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CARTE LE BOUQUET

€24

Menu
Plat + Dessert
Plat seul : 19€

Nos plats

– Onglet de boeuf, sauce au choix*
Frites maison et salade

– Andouillette 5A
Frites maison et salade

– Carpaccio de boeuf
Pesto maison, oignons, cornichons, salade, copeaux de parmesan, balsamique. Frites maison et salade

* Sauces au choix : Roquefort, béarnaise, poivre, échalote
Supplément sauce 1€

Nos tartines gourmandes servies avec frites maison et salade

– Parisienne : Pain bruschetta, fromage blanc assaisonné, jambon blanc, oeuf au plat, emmental.

– Chèvre : Pain bruschetta, fromage blanc assaisonné, jambon Serrano, tomates, chèvre.

– Saumon : Pain bruschetta, fromage blanc asssaisonné, mozzarella, saumon, pesto.

– Savoyarde : Pain bruschetta, moutarde à la crème fraîche, oignons, lardons, pomme de terre et reblochon.

Nos salades au choix

– Capri : Salade, tomates, pignons de pins et croûtons, tomates confites, toasts chèvre au miel, jambon Serrano, balsamique.

– César : Salade, tomates, pignons de pins et croûtons, tomates confites, blancs de poulet émincé, copeaux de parmesan, balsamique. Sauce césar.

– Végétarienne : Salade, tomates, pignons de pins, croûtons, courgette, carottes et poivrons rôti maison, tofu fumé et poêlé.

– Norvègienne : Salade, saumon, pétoncles, crevettes, tomates, sauce norvégienne.

Fromage ou dessert 
Pâtisserie du jour
Île flottante
Crème caramel
Fromage blanc nature/ sucre/ coulis fruits rouge ou miel
Glaces artisanales
Mousse au chocolat
(Café gourmand avec supplément de 6€00)

A LA CARTE

Les entrées

€7

Oeuf Mayonnaise

€9

Oeuf meurette

Sauce vin rouge, oignons, croûtons lardons et oeufs pochés

€14

Foie Gras Maison

€14

Assiette de saumon fumé

€10

Buratta à la sauce tomate et ses petits toasts

A LA CARTE

Les entrées

€7

Oeuf Mayonnaise

€14

Foie Gras Maison

€14

Assiette de saumon fumé

€10

Buratta à la sauce tomate et ses petits toasts

€9

Oeuf meurette

Sauce vin rouge, oignons, croûtons lardons et oeufs pochés

LES PLATS

Nos viandes

– Entrecôte charolaise sauce au choix.*
Frites maison et salade  24,80€

– Pavé de boeuf charolais sauce au choix.*
Frites maison et salade  19,00€

– Tartare de boeuf charolais accompagné d’oignons, câpres, cornichon, persil.
Frites maison et salade  19,00€

*Sauce au choix : Roquefort, béarnaise, poivre, échalote
Supplément sauce 1€

Nos pâtes

– Penne italienne : 
Penne Rigate au gorgonzola, jambon Serrano, tomates confites et parmesan – 17,00€

– Penne océane :
Penne Rigate aux crevettes et pétoncles, tomates confites, pistarel (pesto, tomates confites) et parmesan – 17,00€

– Penne végétarienne :
Penne Rigate à la sauce tomate, courgettes, carottes et poivrons rôtis maison, tomates confites et tofu fumé et poêlé – 17,00€

Nos poissons

– Filet de daurade royale :
Accompagné de haricots verts au
beurre persillés – 19€00

Côté Brasserie 

€18

Planche Charcuterie ou Fromage

€22

Planche Mixte

€24,80

La boîte chaude du Jura

Mont d’or fondu & ses pommes grenailles accompagné de charcuterie.

€15

Oeuf en meurette

Sauce vin rouge, oignons, croûtons lardons et oeufs pochés

Servis avec frites maison.

€16,80

Burger Bacon

Pain burger, sauce burger, cheddar, cornichons, oignons, tomates, salade, steak haché Black Angus.

Le Garden Burger

Salade Iceberg, steak haché black angus, tomate, sauce burger maison au paprika fumé, bacon et pickles d’oignon 

Servis avec frites maison et salade.

Côté Brasserie

€18

Planche Charcuterie ou Fromage

€22

Planche Mixte

€16,80

Burger Bacon

Pain burger, sauce burger, cheddar, cornichons, oignons, tomates, salade, steak haché Black Angus.

Servis avec frites maison et salade.

€16,80

Le Garden Burger

Salade Iceberg, steak haché black angus, tomate, sauce burger maison au paprika fumé, bacon et pickles d’oignon 

€24,80

La boîte chaude du Jura

Mont d’or fondu et ses pommes grenailles accompagné de charcuterie

15

Oeuf en meurette

Sauce vin rouge, oignons, croûtons lardons et oeufs pochés

Servis avec frites maison.

Servis avec frites maison.

Pensez à résever pour le déjeuner 

Premier service
12h00 – 12h15

Second service
13h15 – 13h30