CARTE LE BOUQUET
€24
Menu
Plat + Dessert
Plat seul : 19€
Nos plats
– Onglet de boeuf, sauce au choix*
Frites maison et salade
– Andouillette 5A
Frites maison et salade
– Carpaccio de boeuf
Pesto maison, oignons, cornichons, salade, copeaux de parmesan, balsamique. Frites maison et salade
* Sauces au choix : Roquefort, béarnaise, poivre, échalote
Supplément sauce 1€
Nos tartines gourmandes servies avec frites maison et salade
– Parisienne : Pain bruschetta, fromage blanc assaisonné, jambon blanc, oeuf au plat, emmental.
– Chèvre : Pain bruschetta, fromage blanc assaisonné, jambon Serrano, tomates, chèvre.
– Saumon : Pain bruschetta, fromage blanc asssaisonné, mozzarella, saumon, pesto.
– Savoyarde : Pain bruschetta, moutarde à la crème fraîche, oignons, lardons, pomme de terre et reblochon.
Nos salades au choix
– Capri : Salade, tomates, pignons de pins et croûtons, tomates confites, toasts chèvre au miel, jambon Serrano, balsamique.
– César : Salade, tomates, pignons de pins et croûtons, tomates confites, blancs de poulet émincé, copeaux de parmesan, balsamique. Sauce césar.
– Végétarienne : Salade, tomates, pignons de pins, croûtons, courgette, carottes et poivrons rôti maison, tofu fumé et poêlé.
– Norvègienne : Salade, saumon, pétoncles, crevettes, tomates, sauce norvégienne.
A LA CARTE
Les entrées
€7
Oeuf Mayonnaise
€9
Oeuf meurette
Sauce vin rouge, oignons, croûtons lardons et oeufs pochés
€14
Foie Gras Maison
€14
Assiette de saumon fumé
€10
Buratta à la sauce tomate et ses petits toasts
A LA CARTE
Les entrées
€7
Oeuf Mayonnaise
€14
Foie Gras Maison
€14
Assiette de saumon fumé
€10
Buratta à la sauce tomate et ses petits toasts
€9
Oeuf meurette
Sauce vin rouge, oignons, croûtons lardons et oeufs pochés
LES PLATS
Nos viandes
– Entrecôte charolaise sauce au choix.*
Frites maison et salade – 24,80€
– Pavé de boeuf charolais sauce au choix.*
Frites maison et salade – 19,00€
– Tartare de boeuf charolais accompagné d’oignons, câpres, cornichon, persil.
Frites maison et salade – 19,00€
*Sauce au choix : Roquefort, béarnaise, poivre, échalote
Supplément sauce 1€
Nos pâtes
– Penne italienne :
Penne Rigate au gorgonzola, jambon Serrano, tomates confites et parmesan – 17,00€
– Penne océane :
Penne Rigate aux crevettes et pétoncles, tomates confites, pistarel (pesto, tomates confites) et parmesan – 17,00€
– Penne végétarienne :
Penne Rigate à la sauce tomate, courgettes, carottes et poivrons rôtis maison, tomates confites et tofu fumé et poêlé – 17,00€
Nos poissons
– Filet de daurade royale :
Accompagné de haricots verts au
beurre persillés – 19€00
Côté Brasserie
€18
Planche Charcuterie ou Fromage
€22
Planche Mixte
€24,80
La boîte chaude du Jura
Mont d’or fondu & ses pommes grenailles accompagné de charcuterie.
€15
Oeuf en meurette
Sauce vin rouge, oignons, croûtons lardons et oeufs pochés
Servis avec frites maison.
€16,80
Burger Bacon
Pain burger, sauce burger, cheddar, cornichons, oignons, tomates, salade, steak haché Black Angus.
Le Garden Burger
Salade Iceberg, steak haché black angus, tomate, sauce burger maison au paprika fumé, bacon et pickles d’oignon
Servis avec frites maison et salade.
Côté Brasserie
€18
Planche Charcuterie ou Fromage
€22
Planche Mixte
€16,80
Burger Bacon
Pain burger, sauce burger, cheddar, cornichons, oignons, tomates, salade, steak haché Black Angus.
Servis avec frites maison et salade.
€16,80
Le Garden Burger
Salade Iceberg, steak haché black angus, tomate, sauce burger maison au paprika fumé, bacon et pickles d’oignon
€24,80
La boîte chaude du Jura
Mont d’or fondu et ses pommes grenailles accompagné de charcuterie
€15
Oeuf en meurette
Sauce vin rouge, oignons, croûtons lardons et oeufs pochés
Servis avec frites maison.
Servis avec frites maison.
Pensez à résever pour le déjeuner
Premier service
12h00 – 12h15
Second service
13h15 – 13h30